早餐店是台灣特有的餐飲形式
做為一天的開始
好吃的早餐能讓人整天都精神百倍
小愛最愛的早餐就是起司蛋餅或吐司配上一杯鮮奶茶
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶一次齊全小愛的願望
真芳在長安東路新開的長安店
位在天津街和長安東路一段的轉角
窗明几淨的三角窗店面和白色系簡約風格
給人乾淨舒適的感覺
很適合在店內享用一份蛋餅或吐司渡過一個假日上午
真芳蛋餅─隱藏版
真芳的蛋餅是古早味的粉漿蛋餅
不是一般常見的脆皮蛋餅
粉漿蛋餅吃起來Q軟帶有嚼勁
因為是自己調製
餅皮本身就有味道了
微甜的沾醬更達到畫龍點睛效果
這次小愛吃的是隱藏版蛋餅
除了爆漿的起司蛋餅
還有一顆半熟蛋和真芳自製的手打胛心肉排
放彿回到童年時的熟悉味道
真芳三明治
大份量的綜合三明治總匯
特製的吐司碳烤過後發出微微焦香
夾入每日限量的金瓜馬鈴薯沙拉
還有手打胛心肉排、切達起司、牧場雞蛋
再佐以高麗菜絲
最後用自製美乃滋和花生醬調味
巧妙的將各種食材結合在一起
真芳的肉排是使用豬胛心肉
經過手打後再壓塑煎成
夾在三明治中柔軟較好咬斷
和起司蛋的搭配更香濃
高麗菜絲和醬料可以稍稍解膩
讓整體吃起來是濃郁卻又清爽
是一份集合了真芳所有經典食材的總匯
很適合大胃王品嘗
花生花生
將特製花生醬塗在碳烤土司上
再灑上手炒花生粒
綿密的花生醬與吐司雙重搭配
滿滿花生味
一定是花生控的最愛
真芳紅茶、紅茶牛奶
真芳特調的紅茶
是古早味紅茶的味道
配上鮮乳坊鮮乳
鮮乳和紅茶的比例很對味
整體口感順口微甜
配著蛋餅吐司一起吃就是一道完美的早餐
懷念小時候的古早味早餐嗎?
來真芳一解思念吧
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